Le nostre Cene a Tema
14 Luglio La Cena del Sanculotto
10 Agosto La cena dei Borgia
24 Agosto Abbinamenti Audaci: i sapori di campagna con lo Champagne
14 Settembre i Crudi di carne e di pesce con gli champagne
IL FORMAT
Aperitivo al Castello
Gli Ospiti faranno il loro ingresso direttamente dal viale storico del Castello, per cominciare la serata con un aperitivo in terrazza e una visita guidata.
La serata prosegue ...
Nella Masseria con Cena a lume di Candela nel Giardino Segreto, fra roseti, ulivi e siepi di rosmarino.
Il menu sarà di 4 portate, liberamente scelte dalla carta e ciascun calice di vino verrà abbinato dagli chef ad un assaggio speciale inserito fra le portate.
Durante la cena si presenteranno i vini abbinati ai piatti, e si parlerà anche della storia e delle storie dei territori che abbiamo scelto, con aneddoti che riportano ai titoli che abbiamo dato alle serate.
Il Sommelier degli eventi è Max Marruchi | AIS di Piacenza
